Vinho Quente com Laranja e Especiarias

Ingredientes

• 2 dl de água
• 120 g de açucar amarelo
• 3 cravinhos
• 1 anis-estrelado
• 1 pau-de-canela
• 1 laranja pequena (100g)
• vinho tinto do Douro reserva 1 garrafa de 7,5 dl

Preparacao

1. Coloque a água ao lume, juntamente com o açucar e as especiarias. Deixe ferver 5 minutos e adicione o sumo e o vidrado da casca de laranja.

2. Assim que levantar fervura, conte mais 3 minutos e junte o vinho tinto. Ferva mais 2 minutos e retire do lume. Deixe arrefecer um pouco e sirva.