Comece pelo molho – 2 colheres de sopa de vinagrete por frasco de 500 ml é suficiente mas tudo depende do seu gosto pessoal. É conveniente colocar as cebolas no fundo, porque ficam embebidas no molho, o que ajuda a diluir o seu sabor forte e o consequente hálito a cebola.
De seguida adicione os ingredientes que não absorvem o molho, como cenouras, tomates-cereja, ervilhas tortas, ou grão de bico.
Continue a dispor as camadas com os ingredientes escolhidos. Comprima as camadas ao máximo – quanto menos ar houver entre as camadas mais tempo a salada se mantém fresca.
Por fim coloque as verduras. As verduras no cimo do frasco criam uma barreira de humidade que impede que toda a salada fique ensopada. O queijo e os frutos secos vão no final.
Se quiser
juntar proteína, junte o frango ou a carne de vaca por cima das verduras mas só no dia em que a vai consumir.
Enrosque as tampas para que os frascos fiquem bem vedados e guarde no frigorífico. Já está!!!
