Quiche de atum e delicias do mar

Ingredientes

• 1 EMBALAGEM DE MASSA FOLHADA
• 2 LATAS DE ATUM ESCORRIDAS
• 6 DELÍCIAS DO MAR
• 1 CENOURA
• OREGÃOS
• SALSA PICADA
• 1 LATA DE COGUMELOS DE CONSERVA
• PIMENTA
• SAL
• 4 OVOS
• 1/2 CHÁVENA DE CHÁ LEITE
• 1/2 CHÁVENA DE CHÁ NATAS
• MARGARINA PARA UNTAR A FORMA

Preparacao

1. Começa-se por untar a forma com margarina e estender a massa.

2. Dentro da cavidade colocam-se os cogumelos escorridos, as delícias do mar cortadas em rodelas, o atum escorrido, a cenoura ralada e polvilha-se com os oregãos e a salsa picada.

3. Na liquidificadora, colocam-se os ovos, as natas, o leite, a pimenta e o sal, e mistura-se bem.

4. Deite o preparado sobre o recheio e vai a forno bem quente (220ºC) durante 40 min, ou até ficar lourinha.

5. Deve deixar arrefecer antes de desenformar.

6. Serve-se morna, ou mesmo fria.