Pêssegos ao Champanhe

Ingredientes

• 4 pêssegos
• 1/2 garrafa de champanhe
• 3 cravinhos
• 3 c. sopa de açúcar
• 1 pau de canela

Preparacao

1. Lave os pêssegos, cubra com água a ferver e leve ao microondas durante 5 minutos na potência máxima; deixe arrefecer na água, escorra e descasque-os.

2. Depois de descascados, passe os pêssegos para uma travessa ou para taças individuais e junte os restantes ingredientes, leve ao microondas na potência máxima, durante 5 minutos.

3. Retire a canela e os cravinhos e deixe arrefecer; sirva bastante frios ou memso gelados.