Pãozinho caseiro (para iniciantes)

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 copo (125 ml) de óleo
• 4 colheres (sopa) açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 1/2 colheres(sopa) de fermento instantâneo
• 2 copos (500 ml) de leite morno
• 1 kg de farinha

Preparacao

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo,açúcar e o sal

2. Dissolva em 1/2 copo de leite morno o fermento e acrescente ao liquidificador juntamente com o restante do leite

3. Bata ligeiramente

4. Numa bacia larga coloque toda farinha, faça um buraco e coloque o líquido do liquidificador

5. Incorpore a farinha ao líquido com as mãos até formar uma massa mole e pegajosa

6. Deixe crescer até obter o dobro do volume

7. Unte a bancada onde vai fazer os pães com óleo, bem como a assadeira para ir ao forno

8. Faça os pães e deixe crescer novamente. (Faça uma bolinha de massa e coloque num copo de água fria, quando a bolinha subir, o pão já está crescido)

9. Ligue o forno

10. Pincele os pães com gema de ovo e leve para assar no forno a 180ºC por mais ou menos 30 a 40 minutos ou até que esteja dourado