Melancia e Gengibre

Ingredientes

• 2,2 Kg ½ melancia sem casca cortada aos bocados
• 2 c. cha gengibre ralado
• 2 c. sopa sumo de limão
• Folhas de hortelã para servir
• Gelo q.b.

Preparacao

1. Coloque a melancia, o gengibre e o sumo de limão num copo de uma batedeira e bata até ficar cremoso.

2. Passe por um coador e sirva numa caneca com gelo e folhas de hortelã.