Massa de Frango com Espinafres

Ingredientes

• 3 dentes de alho
• 15 g de salsa
• 2 c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 100g de iogurte natural
• 600g de peito de frango cortado em tiras
• 1000g de água
• 350g de massa tipo fusilli
• 30g de azeite
• 100g de cebola cortada em pedaços
• 100g de bacon cortado em tiras
• 1 folha de louro
• 200g de courgete cortada em juliana
• 100g de espinafres baby

Preparacao

1. Coloque no copo o alho, a salsa, 1 c. de chá de sal, a pimenta e o iogurte e misture 20seg/vel 5. Retire, deite sobre o frango, envolva com a a juda da espátula e deixe marinar cerca de 3 a 8 horas.

2. Coloque no copo a água e 1 c. de chá de sal e aqueça 10 min/100ªC/vel 1.

3. Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/colher inversa/100ºC/vel 1. Escorra a massa com a ajuda da Varomae reserve.

4. Coloque no copo o azeite e a cebola e pique 5 seg/ vel 5.

5. Adicione o bacon e o louro e refogue 5 min/Varoma/ vel 1

6. Adicione o frango com a marinada e a courgette e cozinhe 15 min/100ºC/colher inversa/velocidade colher de pau. Adicione os espinafres, envolva com a ajuda da espátula e deite sobre a massa. Sirva de seguida.