Massa à Italiana

Ingredientes

• 200 g de macarrão
• 1 cebola-roxa
• 1 dente de alho
• 100g de tomate-cereja
• 1 lata de atum
• 1 queijo mozarella desfiado
• 2 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
• 1/2 chávena de manjericão picado
• sal e pimenta q.b.
• azeite q.b.

Preparacao

1. Coza a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra-a e deixe arrefecer ligeiramente.

2. Refogue num pouco de azeite o alho picado e a cebola laminada durante 4 minutos, em lume brando. Junte o tomate, envolva e retire do lume.

3. Coloque numa tigela o atum com as azeitonas , o mozarella e o majericão. Adicione o refogado e a massa e envolva tudo. Tempere com sal e pimenta. Leve ao frio até servir.