Licor de Cacau

Ingredientes

• 750 g de cacau
• 2 l de aguardente branca
• 4 gotas de essência de baunilha
• 750 g de açucar
• 7,5 dl de água

Preparacao

1. Ponha o cacau em maceração na aguardente com a baunilha, durante 1 mês.

2. Ponha o cacau em maceração na aguardente com a baunilha, durante 1 mês.

3. Dissolva o açucar na água, misture bem os dois líquidos e filtre. Guarde em frascos ou licoreiras de vidro.