Hambúrguer de Frango com Maionese

Ingredientes

• 200g de carne de frango picada
• 1 limão (sumo)
• 4c. sopa maionese
• 2c. sopa de majericão picado
• 1 folha de couve coração-de-boi
• 1/4 de cenoura
• 1/4 de abacate
• 1 pão de hambúrguer
• sal, pimenta e folhas de agrião q.b.

Preparacao

1. Coloque a carne numa tigela, tempere com sal, pimenta e o sumo de limão, envolva bem e molde em forma de hambúrguer; reserve.

2. Tempere a maionese com sal e pimenta, e junte o manjericão; envolva. Corte a folha de couve em juliana e a cenoura em tiras finas. Grelhe o hambúrguer.

3. Corte o pão de hambúrguer ao meio e coloque metade da couve e da cenoura sobre a metade inferior do pão.

4. Junte agrião e metade da maionese, coloque o hambúrguer por cima e cubra com mais mionese, couve, cenoura e abacate cortado em fatias. termine com a outra metade do pão e sirva.