Gratinado de Peixe

Ingredientes

• 350 g de peixe cozido
• 400 g de batatas cozidas
• 150 g de gruyère ralado
• 60 g de parmesão
• 200 g de calda de tomate
• 200 g de natas
• pimentão doce em pó
• cebolinho
• manteiga
• sal e pimenta q.b.

Preparacao

1. Desfie os restos de peixe e elimine as espinhas. Corte as batatas cozidas em rodelas.

2. Junte a calda de tomate, as natas, o pimentão doce, o cebolinho picado, o peixe desfiado e o parmesão numa saladeira.

3. Disponha as batatas em rodelas num prato de gratinar untado com manteiga. Verta o preparado de peixe, polvilhe com gruyère.

4. Leve ao forno a 210ºC durante 35 a 40 minutos.