Espetadas de Salsicha

Ingredientes

• 6 salsichas frescas
• 2 courgetes
• 200 g de bacon
• 200 g de pão saloio
• 300 g de tomate cherry
• 3 c. sopa de azeite
• 1 c. sobremesa de sal
• pimenta q.b.
• oregãos secos q.b.

Preparacao

1. Pré aqueça o forno a 250ºC, em modo grill. Corte a courgete, as salsichas, o bacon e o pão em pedaços e coloque-os numa taça. Tempere com o azeite, o sal e um pouco de pimenta e envolva bem.

2. Coloque os ingredientes em espetos, alternando salsichas, pão, bacon, courgete e tomate e disponha as espetadas num tabuleiro. Deixe cozinhar cerca de 30 minutos, virando sempre que necessário. Salpique com os oregãos secos.