Doce de Papaia

Ingredientes

• 2 papaias
• 300g de açucar
• 1 pau de canela
• 1 cravinho
• 1/2 limão

Preparacao

1. Lave e tire a pele às papaias. Abra-as ao meio e retire-lhes as sementes.

2. Corte a polpa em quadradinhos e coloque-a numa taça funda que possa ir ao microondas.

3. Junte o açucar, o pau de canela e o cravinho.

4. ​Regue com o sumo do limão, misture bem e leve ao microondas durante 8 minutos na potência máxima, mexendo de 2 em 2 minutos.

5. Coloque o doce num frasco que vede bem e reserve no frigorífico.

6. Sirva com scones, crepes ou com pãezinhos de leite.​