Crumble de Cereais e Fruta

Ingredientes

• 1 Kg fruta variada
• 4 c.sopa geleia de milho
• 5 c.sopa açucar amarelo
• 120 gr cereais tipo cornflakes
• 60 gr manteiga vegetal
• 80 gr farinha

Preparacao

1. Arranje a fruta e corte em pedaços não muito pequenos.

2. Misture com a geleia de milho e três colheres, de sopa, de açucar amarelo.

3. Distribua por tacinhas refractárias e leve a meio do forno, a 180ºC, durante 25 minutos.

4. Entretanto, misture o resto do açucar com os cornflakes, a manteiga e a farinha e envolva, até obter uma pasta dura.

5. Retire as tacinhas do forno e cubra-as com a mistura anterior.

6. Leve novamente ao forno, por mais sete minutos ou até ficar corado, e sirva,