Clafoutis de Maçã

Ingredientes

• 3 maças pequenas
• 1/2 limão (sumo)
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa açucar
• 3 colheres de sopa farinha
• 8 colheres de sopa natas
• sal, manteiga e açúcar q.b.

Preparacao

1. Ligue o forno a 180ºC.

2. Descasque as maçãs, corte em fatias finas, regue com o sumo de limão e reserve.

3. Bata os ovos, junte-lhes uma pitada de sal, o açúcar e bata mais um pouco.

4. Adicione a farinha e as natas ao preparado e envolva

5. Unte uma travessa com manteiga e polvilhe com açúcar.

6. Coloque metade da maçã no tabuleiro e cubra com o preparado.

7. Coloque mais maçã por cima e polvilhe com açúcar.

8. Leve ao forno, durante 35 minutos; retire e deixe arrefecer.

9. Sirva morno ou frio.