Leve um tacho ao lume com a água e, quando levantar fervura, introduza o pacote de chá, a casca de limão e duas folhas de hortelã. Retire do lume e deixe arrefecer.
Coloque o chá frio no copo do liquidificador e junte o melão cortado em cubos, as framboesas, os morangos e o gelo, emulsionando até obter um preparado homogéneo. Acompanhe com uma fatia fina de melão e folhas de hortelã.