Canapés de Maçã com Frango

Ingredientes

• 4 maçãs
• 1 limão (sumo)
• 2 chávenas de frango assado desfiado
• maionese q.b.
• coentros q.b.
• 1/2 chávena de sultanas

Preparacao

1. Corte as maçãs em rodelas grossas e retire-lhes as grainhas. Regue-as com o sumo de limão e reserve.

2. Numa taça, misture o frango desfiado com a maionese até obter uma textura cremosa. Adicione coentros picados finamente e as sultanas. Misture bem.

3. Disponha esta mistura sobre as rodelas de maçã e sirva de imediato.