Bolo de Manteiga
Bolos e DocesIngredientes
- 210 g de farinha
- 190 g de açucar
- 190 g de manteiga
- 5 ovos
- 1 c. chá de fermento em pó
- manteiga para untar
- farinha para polvilhar
Preparacao
Parta os ovos para uma tigela, junte o açucar e a manteiga amolecida e bata com uma batedeira até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione a farinha e o fermento e envolva bem.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite a massa anterior na forma untada e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
