Baba de Camelo

Ingredientes

• 1 Lata de leite condensado
• 6 Ovos

Preparacao

1. Coze-se a lata de leite condensado, sem abrir (pode ser cozida numa panela de pressão durante 45 minutos ou numa panela normal durante 2 horas).

2. Depois de arrefecer completamente, o que vai demorar algum tempo, misture num recipiente o leite condensado com as gemas.

3. Bata as claras em castelo, e misture-as com o restante preparado, envolvendo-as com uma colher de pau.

4. Leve ao frigorífico.