Crie Rotinas Saudáveis

1 - Planeie as suas refeições semanalmente § Verifique o que tem no frigorífico, no congelador e na despensa, e dê prioridade aos alimentos mais antigos; § Mantenha o equilíbrio semanal entre: peixe (5 a 6 vezes), carnes brancas (4 a 5 vezes), ovos (até 3 vezes); § Escreva o plano semanal num quadro e partilhe-o com a sua família; 2 – Programe as suas compras § Faça uma lista e siga-a à risca. Assim, não se esquece de nada e pouca tempo; § Compare preços e opte por embalagens maiores, sobretudo em produtos de longa conservação, como os vegetais congelados; 3 – Abasteça o seu frigorífico/congelador § Com fruta e legumes frescos; leite, iogurtes e queijos, fundamentais para qualquer pequeno almoço e podem ainda enriquecer algumas refeições; § Legumes congelados, mais práticos e convenientes, e com menos desperdício; 4 – Organize a sua despensa § Feijões, ervilhas, grão… Secos ou enlatados, óptimos para preparar estufados ou enriquecer as suas sopas; § Massas e arroz, de vários tipos, para acompanhamento, sopas ou saladas compostas; § Ervas e especiarias, congeladas, frescas ou secas; 5 – Evite o desperdício § Faça apenas a quantidade necessária, e se sobrar, reaproveite para outras refeições ou congele em doses individuais; § Aproveite os talos e as folhas mais velhas das couves para a base da sopa; 6 – Prepare os seus snacks § Fruta inteira, legumes crus, como a cenoura crua em palitos, pacotes de leite individuais, frutos secos… Para não passar muitas horas sem comer; § Pode optar por iogurtes, que deve conservar em bolsas térmicas.